Bonne humeur distinguée de la boulangère africaine. Pour chacun, elle a un mot d’attention. Du toupet aussi. Le deuxième jour, j’entre à peine, elle récite ce que je veux et tire mon café, sur le comptoir qui donne côté rue dépose un pain suisse donc au chocolat. Tout en déjeunant, je suis le défilé des passants, il est onze heures. Derrière moi, j’entends la boulangère. Elle reçoit les habitués.
“Le petit? Mieux?”
“Pour les assurances, j’ai réfléchi à ce que vous m’avez dit…“
Ou alors: “ça va?”.
Lequel reçoit pour réponse un “ça va”.
Mais le ton n’est pas ici à la formalité, l’échange minimum est entendu, chacun se réfère à des choses discutées.