Retour dans le D.F, quartier Revolución. Trop fatigué à l’aller pour profiter, je me rattrape, je marche des heures dans les rues (de Chapultepec à Allende) et me délecte des merveilles locales. Dès le lendemain j’ai mes repères: échoppe de jus qui fabrique des “vampiros” (carotte, carotte rouge, céleri, ananas), Kiosquito où l’on mange le meilleur Guacamole d’Hidalgo, gargote a tacos qui sert des “caguamas” (bière en bouteille de 1,120 cl).