Avec M. à Benagalbon, au village, entre deux collines de pierre rouge, au-dessus de la mer. Il est treize heures, au milieu de la rue, une table au soleil. Nous prenons place.
-Vous aurez quelque chose à manger?
-On verra…
En attendant, le patron sert la bière dans des verres à cidre, des olives et un “pincho” de tortilla. Le temps est magnifique. Avec M. nous parlons de nos vies et des femme, de la famille et des enfants. J’écoute les difficultés, je partage les miennes. Mais d’abord, je jouis du soleil et de la lumière, du calme et de cette bière fraîche que l’on me sert sans m’emmerder. Trois agriculteurs à cheval discutent de front avec un villageois installé sur la terrasse voisine. Pendant ce temps, le patron apporte de la paella, une salade, de la viande passée au four, puis il rapporte de la bière et ferme le restaurant, dîne en tête à tête avec sa cuisinière. Je frappe à la vitre pour payer.. il demande si nous voulons partager son dessert.