Belle course Ouchy-Saint-Sulpice-Ouchy, puis Saint-Sulpice et Ouchy. Le temps de prendre une douche au magasin, je retourne sur les quais à vélo et me fait prêter deux poêles, confectionne deux tortillas. Mamère s’étonne de ma recette. Je la tiens de Pilar. En 1987, à Valdepeñas, elle a expliqué qu’il fallait verser les patates dans le mélange d’œufs et pas l’inverse. Le soir, dans l’arrière-boutique, Gala remplit un sac à dos de médicaments. Je déballe le nouveau livre, Ecriture. Bière. Combat.