J’aime ce paysan de la Broye qui sur la marché de Fribourg, alors que je lui demande comment est son miel, me répond sur un ton désarmant de sincérité:
- Mais enfin, il est excellent!
Et en effet, comment ne le serait-il pas? Ce sont ses abeilles, la ruche est installée dans son pré et il ne fabrique que quelques pots.
Mais ce que je voulais dire est: votre miel est-il doux ou corsé?