Avant de me rendre au festival de la bière artisanale de l’Axarquie, je cuisine un curry. Après avoir râpé le gingembre frais sur le poulet, je saupoudre de jaune. Mon mélange a vingt ans. Un israélien d’une secte minoritaire de Punah m’en a fait cadeau quand il a appris qu’Olofso et moi ne venions pas dans le Maharasthra pour intégrer l’ashram Osho. Le geste est un peu vif, je déborde sur le marbre. Après avoir mangé mon plat, je nettoie la cuisine — impossible. Je frotte et je frotte. Le plan est jaune, il est fichu.