Régime

Dès le qua­trième jour il est trou­vé. Autour de neuf heures réveil. Il faut alors compter pour pli­er tente et matériel (bour­rer à grand-peine le sac de couchage dans la poche de com­pres­sion) une petite heure et je roule après un café cuit sur mon feu ou pris dans un bar les soix­ante pre­miers kilo­mètres. A par­tir de treize heures je suis aux aguets, je cherche un restau­rant avec menu, priv­ilégie les points de con­ver­gence des camion­neurs, au besoin inter­roge les vil­la­geois. Là, je mange tout le pain de la cor­beille avant que la serveuse ne dépose sur la table salade ou soupe, puis avec le cochon (tou­jours lui, dans toute l’Es­pagne et sous toutes les formes) j’avale une demi-bouteille de rouge et autant de limon­ade. Avec le dessert un café fort et je remonte en selle: les pre­miers quart d’heures sont sopori­fiques, l’én­ergie remonte bien­tôt. A par­tir du cen­tième kilo­mètre (puis à mesure de l’a­vance du voy­age 120 km et 150 km), je mesure le reste de mes forces, vois si je campe, bivouaque ou cherche une cham­bre. L’in­con­vénient de l’in­stal­la­tion sauvage est qu’une fois mon­tée la tente (sauf si l’en­droit est bien caché), je ne peux plus m’en éloign­er. Dans tous les cas je bois un litre et demi de bière puis du vin (à par­tir de la deux­ième semaine une bouteille entière) avec de la salade et encore du pain, et quelques pilules de récupéra­tion (je ne sais rien des com­posants mais ils sont magiques).